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Comment fiabiliser la prévision des ventes et optimiser les promotions ?
Pour faire face à un déficit de croissance, les entreprises du secteur de la grande consommation ont intensifié leurs actions commerciales et promotionnelles.
Ces pratiques ont eu pour conséquences une augmentation de la volatilité de la demande et une dégradation de la fiabilité des prévisions des ventes. Pourtant, la fiabilité des prévisions est un enjeu majeur de la performance opérationnelle dans l’entreprise.
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Le 9 Août 2010
Harilaos Loukos, le "Madame Soleil" du business Sa start-up Climpact aide les entreprises à anticiper l’influence du temps sur leur activité.
Chez Lactalis, on le sait depuis longtemps : quand il fait chaud, le camembert Président s’écoule mal. A l’inverse, le roquefort, parfait pour les salades, cartonne. Jusqu’à présent, le numéro 1 français des produits laitiers adaptait ses mises en rayon à la louche, selon la météo. Mais, depuis qu’il a signé avec Harilaos Loukos, ses prévisions se font affinées.
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Lundi 26 Juillet 2010
Que buvez-vous quand il fait chaud ? Plate, gazeuse ou aromatisée, l'eau a la cote en France, calcule l'agence Climpact. Et vous, avec quoi vous rafraîchissez-vous cet été?
Plus il fait chaud, plus on boit - oui, mais quoi? Dans les pages du Parisien, une étude de l'agence Climpact répond à cette question: les Français choissent l'eau. Et leur consommation a augmenté par rapport à l'année précédente: +16% d'eau gazeuse pour la semaine du 12 juillet et 7,1% pour l'eau plate. Les eaux aromatisées ont aussi les faveurs des buveurs: +19,8% pour cette même semaine.
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Mercredi 28 Juillet 2010
La météo, baromètre des ventes de bière La Coupe du monde n'a pas dopé la consommation française. En France, contrairement à une idée reçue, consommation de bière et match de football ne riment pas forcément. La preuve en cet été 2010, marqué par la Coupe du monde de football et un marché brassicole français en berne !
Retrouvez les chiffres de CLIMPACT
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Jeudi 22 juillet 2010
Les ventes de boissons s'emballent
Selon une étude du cabinet spécialisé Climpact, l'achat de boissons sans alcool, de bières et de brumisateurs bondit avec les fortes chaleurs, mais pas de la même façon partout en France. Ainsi la consommation hebdomadaire d'eaux minérales grimpe de 9% dans le centre et l'Est de la France et de 4,2% chez les Parisiens, à chaque degré supplémentaire au-delà de 30 degrés.
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