Le baromètre CLIMPACT- Symphony IRI – Rayon Boissons présente l’impact de la météo sur le chiffre d’affaires de 18 catégories météo-sensibles au rayon liquides par rapport au même mois de l’année précédente au niveau national et régional.

> La météo du mois de juin 2012 a été identique en moyenne à celle de la même période l’année passée.
Ce qui explique la stabilité du chiffre d’affaires du rayon liquides au niveau national. Ce constat masque toutefois une très grande disparité selon les régions. Dans l’Ouest, le Nord ou encore la Région Parisienne, les températures moyennes ont chuté de 1 à 2 °C, entraînant des reculs du CA compris entre - 2 % et - 3,8 %.
À l’inverse, le thermomètre a grimpé de + 3 °C dans le Sud-Est, favorisant ainsi la vente des boissons. Le chiffre d’affaires a bondi de + 8 % dans cette région en juin dernier. Les catégories météosensibles ont profité du beau temps à l’image des bières qui enregistrent une hausse de + 6 % dans le grand Sud.

Information presse

Paris, le 27 juin 2012

Nouvelle édition du baromètre saisonnier de CLIMPACT et SymphonyIRI

Bilan de l’impact de la météo du printemps 2012 (mars/avril/mai) sur plus de 300 catégories de produits de grande consommation (PGC)

« Qui rit vendredi, dimanche pleurera » : les catégories qui avaient bénéficié d’un effet météo très positif l’an passé font grise mine cette année, avec des effets négatifs quasiment symétriques à ceux de l’an dernier.

Le baromètre CLIMPACT- Symphony IRI – Rayon Boissons présente l’impact de la météo sur le chiffre d’affaires de 18 catégories météo-sensibles au rayon liquides par rapport au même mois de l’année précédente au niveau national et régional.

> Le mois de mai 2012 a été plus froid de - 2 °C en moyenne par rapport à la même période l’année
passée. Ce qui se traduit par une baisse du chiffre d’affaires du rayon boissons de - 4,4 % au niveau national. Ces résultats défavorables viennent s’ajouter à un mois d’avril encore négatif de - 7,5 %. Toutes les catégories météo-sensibles sont à nouveau affectées par le mauvais temps. Toutefois, quatre familles de produits voient leurs ventes fortement impactées avec une baisse supérieure à - 8 %. Il s’agit des concentrés pour boissons, des panachés et bières sans alcool, des eaux aromatisées et des sirops.

Le baromètre CLIMPACT- Symphony IRI – Rayon Boissons présente l’impact de la météo sur le chiffre d’affaires de 18 catégories météo-sensibles au rayon liquides par rapport au même mois de l’année précédente au niveau national et régional.

> Les températures plus élevées de + 2 °C en moyenne en mars 2012, par rapport au même mois l’année passée, impactent positivement le rayon des boissons qui voit son chiffre d’affaires augmenter de + 1,3 % sous l’effet de la météo. Les ventes des panachés et bières sans alcool affichent la plus forte
progression avec + 4,8 %, atteignant même + 15,3 % dans le Sud Ouest. Toutefois, au vu de son poids dans le panier de la ménagère, c’est la catégorie des bières qui profite le plus de cette fin d’hiver et de ce début de printemps assez cléments. La palme revenant aux bières de luxe avec une hausse de CA + 3,7 %. De quoi réchauffer les ventes de ce segment habituellement à la peine.